Как выбрать гриль

Как выбрать гриль | Покупай онлайнОсновным преимуществом жарки на электрогриле является тот факт, что продукт (мясо, птица, рыба,овощи и т.д) готовится «щадящим» способом – без использования жиров и масла, либо с минимальным их количеством. А если нет масла – нет канцерогенов, которые отравляют жизнь человека. К тому же во время готовки продукты, выложенные на решётку-гриль, при получении теплового заряда не теряют свои соки, а сохраняют их внутри. Поэтому они не только безумно вкусны, но ещё и диетичны (если отсутствует масло).

Что жарят на гриле?

Мясо. Чаще всего на гриле жарят именно мясо. Говядина, свинина, баранина, птица, колбаски – и это далеко не весь список мясных деликатесов, которыми так любят лакомиться посетители заведений общественного питания. Однако несомненным лидером является баранина, ведь именно это мясо получается таким нежным (в отличие от говядины) да и готовить его легче чем, к примеру, телятину.

Овощи и фрукты. В процессе жарки на гриле овощи и фрукты раскрывают свои непревзойдённые ароматы и вкусовые качества, поэтому приготовленные таким образом «полезности» могут служить и в качестве гарнира, и как самостоятельное блюдо. Для того, чтобы овощи и фрукты не «расползлись» по решётке вашего гриля от высоких температур, следует выбирать более плотные из них, к примеру, кабачки, баклажаны, перец, лук, морковь и многое другое.

Рыба. Как же вкусна сочная рыбка с золотистой корочкой, приготовленная на решётке! Рыба – создание хрупкое, способное рассыпаться при жарке. Особенно это касается речных видов рыб. Морские обитательницы станут более приемлемым вариантом для готовки на гриле. Перед помещением на гриль рыбу следует смазать маслом или же, если вы приемник здоровой пищи – просто завернуть в фольгу.

Электрический гриль удобен, практичен и универсален. Благодаря ему вы получите отменное блюдо, которое поразит вас своими вкусовыми качествами и прекрасным внешним видом. Готовьте с душой!

Где встретим? Да где угодно! Супермаркеты, рестораны, уличные лотки, в целом – все заведения общественного питания, которые готовы предложить потребителям готовую жареную продукцию. Что касается типов грилей, следует отметить, что их довольно много. Грили карусельного типа, вертикальные, горизонтальные, шампурные – и это далеко не весь список незаменимых помощников. И не важно – фешенебельный ли это ресторан или же небольшой уличный ларёк – блюда, приготовленные на гриле, делают нашу жизнь вкуснее.

Гриль электрический и газовый – в чём отличия?

Перед тем, как выбрать гриль, все задаются вопросом – какой же выбрать? Газовый или электрический? Чем они отличаются? На самом деле, всё очень просто. Электрический гриль в качестве нагревательных элементов использует специальные ТЕНы. Чаще всего эти конструкции устанавливаются на верхней, нижней или задней панели гриля. В газовых грилях продукция готовится на конфорках. Гриль газового типа экономичнее электрического, однако пользоваться таким аппаратом сложнее и увы, он не поддаётся автоматизации.

Современная стандартная модель гриля для кур предусматривает одновременную готовку сразу 20 птиц. При этом очень важно помнить, что чем больше производительность и вместимость вашего аппарата, тем дороже будет его стоимость – всё вполне логично. В наше время получают распространение цифровые электрические грили. Они очень удобны, потому как управление таким агрегатом обеспечивается при помощи специального таймера, контролирующего процесс приготовления.

Общая информация о статье
Как выбрать гриль
Название
Как выбрать гриль
Описание
Основным преимуществом жарки на электрогриле является тот факт, что продукт (мясо, птица, рыба,овощи и т.д) готовится «щадящим» способом – без использования жиров и масла, либо с минимальным их количеством. К тому же во время готовки продукты, выложенные на решётку-гриль, при получении теплового заряда не теряют свои соки, а сохраняют их внутри. Поэтому они не только безумно вкусны, но ещё и диетичны (если отсутствует масло)

Поделиться в соцсетях или сохранить в закладках

Комментировать